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孔雀,鸟纲,雉科。我国产的为绿孔雀。雄孔雀体长2.2米(包括尾屏长约1.5米在内)。羽色绚烂,以翠绿、亮绿、青蓝、紫褐等色为主,多带有金属光泽。尾上覆羽延长成尾屏,上具五彩金翠钱纹,开屏时尤为艳丽。雌孔雀无尾屏,羽色亦较逊。绿孔雀多栖于山脚一带溪河沿岸或农田附近,以种子、浆果等为食。春夏间一雄配数雌,连同幼鸟结群活动;秋冬时群集更大,在我国仅见于云南西南部和南部。雄孔雀的尾上覆羽特别发达,能展开如扇,称为开屏。
孔雀的卵呈椭圆形,孵化期约4星期,经人工孵化或家鸡代孵。雌幼雏长到20至24个月便能产卵繁殖,而雄孔雀要长出美丽的尾屏来,则需要两年半时间。孔雀在动物园内可活 20至25年。绿孔雀在自然界数量稀少,自1980年起已列入我国第二类保护动物之中。
慈溪市观海卫镇后桥头方家村农民方立成,1994年办起孔雀场,在3亩土地上搭了10余个棚架,布上渔网,养殖了数百只孔雀。雀种是从上海奉贤珍禽养殖场引进的。通过数年饲养,已掌握了喂养、防病、繁殖等一整套技术,每年可繁殖小孔雀1000羽,成为省内较大的孔雀养殖场。产品销售到各大、中城市的度假村、公园、动物园,并与杭州动物园建立了珍禽互换的协作关系。
绿孔雀活泼、好胜,羽毛鲜艳、明丽,又会开屏,是一种富有欣赏价值的禽鸟。在我国民间,把孔雀开屏当做喜事临头的象征,因此孔雀深受人爱。