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长河铁包甘兰

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铁包甘兰,学名结球甘兰,俗称卷心菜、包心菜。叶片厚,卵圆形,蓝绿色;叶柄短, 叶心抱合成球状,内呈黄白色。甘兰按卷心形状分尖头形、平头形、圆头形三种。铁包甘兰属平头形。 

  长河铁包甘兰是1986年从国外引入的。其特点是适应性广、品质优、耐寒冷、易贮藏、耐运输、色泽好、糖度高、口味鲜美。 

  由于长河一带属钱塘江冲积平原,土地肥沃、松软,铁包甘兰在长河一带落户后,长势良好。保鲜出口日本及东南亚,深受客户欢迎,故注册为“沃土”牌,以区别于其他地区的产品。  

  沃土牌铁包甘兰,是甘兰品种中的佼佼者,正常年景每亩产量4000至5000斤,经济效益甚高。还可通过腌制、脱水、保鲜、冷冻等加工增值。目前沃土牌铁包甘兰在长河一带的慈溪市北部种植面积近20000亩。地处长河镇的慈溪市蔬菜开发公司负责供种、收购并指导菜农科学种菜、防虫治病,严格按标准整理、包装,运销国内外。该农产品于2001年获中国浙江省国际农业博览会优质农产品银奖。  

  铁包甘兰近来还被制成“台湾酸菜”,冷冻装罐装瓶,即开即食,原汁原味,鲜美无比,令人啧啧称奇。消闲抓吃,百吃不厌,深受消费者欢迎。
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