上林湖越窑青瓷是中国陶瓷史上的一颗明珠，为让它在新时代重放异彩，2001年8 月，慈溪市恢复了中断千年的青瓷生产，开始研究仿制越瓷精品。经历数月，反复试验，终获成功。首次仿制的鸡首壶、八棱瓶、倒流壶等50余件青瓷试制品，在2001年10月西湖博览会展销期间，被抢购一空。 

　　上林湖越窑青瓷生产始于东汉，鼎盛于唐代及北宋时期，至南宋衰落，历时千余年。作为唐宋越窑青瓷的中心产区和唐代七大名窑之首，上林湖越窑的生产规模、产品种类及烧制技艺，均处于当时全国制瓷专业的领先地位。唐代时，上林湖越窑生产的秘色瓷不仅进贡朝廷，还远涉重洋销往世界近二十个国家和地区，上林湖成为“海上陶瓷之路”最重要的起航地。  

　　近一个世纪来，有不少人曾慕名来到上林湖窑址探秘寻宝，但都因管理严格空手而归。也有人多方择土进行仿制，终因土质不佳或烧制工艺不到位而失败。慈溪上林湖越窑青瓷有限公司的工艺师们在专家的指导下，对瓷土和制坯、烧造等工艺进行了细致的研究，解决了一系列工艺难题，产品质量不断提高，在试制鸡首壶、八棱瓶等小器件的基础上，还仿制成功唐代香炉（高66厘米，底盘直径44厘米）这样的大器物，研制试烧出能奏出美妙乐曲的系列青瓷乐器——越瓯、仿编钟。昔日被称为“贡品”的唐宋宫廷器物，如今已飞入了寻常百姓的家庭。