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甜叶菊
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甜叶菊,菊科,又称甜菊,原产南美洲,多年生草本。基部木质化,一年生植株高一米左右,主茎分枝性极强。叶对生,呈倒卵形至宽披针形,上半部边缘具粗锯齿。味极甜,叶片中的甜味成分叫甜菊精苷,甜度是蔗糖的200至300倍,是一种高甜度、低热量、无毒性的天然植物原料。
浒山的甜叶菊是1988年从日本引进的。其播种、插条、分株均易。目前不少国家和地区的食品工业都利用其叶于糖果、糕点、饮料等制作。用于烟草可提高其甜味,在医药方面因其不含卡路里,可作药用甜味料,适合肥胖病、血糖不足症和高血压患者服用,对糖尿病尤有卓越的疗效。甜叶菊是人类理想的糖源。
通过几年实践,浒山镇西华头村劳模华周根试种成功,他现在是全国甜叶菊协会会员。1988年至1997年,西华头村种植面积达4076.4亩,出口干叶348.2吨,创汇63.9万美元。
1993年,白沙成立丰华优农公司,专项进行甜叶菊种植研究,取得了一定的成果。1998年,浒山镇政府还实行经济补助和奖励政策,推广甜叶菊种植,农民积极性提高,种植面积骤增到553.9亩,其中550万棵苗用大棚栽培,成活率甚高。
目前,除浒山外,师桥、庵东、逍林、胜山、新浦、附海等镇都开始种植甜叶菊,发展趋势迅猛。甜叶菊收入可观, 售价稳定, 运销日本供不应求,而慈溪气温和土质非常适合甜叶菊生长,因此开拓发展大有前途。
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